2005 | Au Bon Climat | Hildegarde Estate Reserve | Santa Barbara

Alligote | Weißburgunder | Pinot Gris

'Hildegard' war die Frau Karls des Großen, die, so wird überliefert, eine Vorliebe gehabt haben soll für Corton, das rare weiße Grand Cru der Côtes de Beaune. Deshalb kelterte Jim ihr zu Ehren eine memorable Reserve. 'Hildegard' beweist Reserve-Status in charaktervoller Eigenart mit rassiger Textur im Mund, mit Frische und präziser Fokussierung auf die komplexe Aromatik exotischer Obst- und Fruchtaromen, unterlegt von kraftvoller Mineralik. Ätherischem Lavendel, duftige Veilchen zu weißer Schokolade und grünen Mandeln.

0.75l    € 89.00

2009 | Laurel Glen Vineyard | REDS Wine for people | Snoma North Coast

Zinfandel | Carignan | Syrah | Petite Sirah

Keine Eichenchips, keine Enzyme, keine Aromastoffe, sondern von A bis Z echt und authentisch gewachsen, bereitet und gefüllt. "REDS" stammt zu 40 % von 60 Jahre alten Zinfandel-Reben, zu 25 % von 117 Jahre alten Carignan-Reben und zu 35 % aus Syrah und Petite Sirah, die jene seidige Dichte liefern, die den Reds so charmant und lecker macht. Mit Bukett nach schwarzen Beeren, Cassis, orientalischen Gewürzen und Veilchen.

0.75 l € 35.00